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GOLD-NUTRITION

¿Qué es la Glutamina?
(L-Glutamina)


Cuando se realizan rutinas exigentes y el músculo está sobreentrenado, o cuando se está pasando por una situación de stress (Estado muy frecuente hoy en día debido al ritmo de vida que llevamos), nuestro cerebro envía un mensaje a las glándulas adrenales para que liberen Cortisol.

Esta hormona hace que el organismo libere glucosa a la sangre para enviar cantidades masivas de energía a los músculos, y de esta forma todas las funciones anabólicas de recuperación, renovación y creación de tejidos se paralizan y el organismo cambia a metabolismo catabólico para resolver esa situación de alarma.

Si esta situación se hace muy prolongada, se disparan en el organismo los niveles de cortisol, y al ser éste el único proveedor de glucosa del cerebro, tratará de conseguirla por diferentes vías, ya sea destruyendo tejidos, proteínas musculares, ácidos grasos o cerrando la entrada de glucosa a los otros tejidos.

Estudios realizados en atletas sobreentrenados, arrojaron mayores proporciones de volúmen sérico de Cortisol, y bajo nivel de L-Glutamina en sangre.
La L-Glutamina trabaja como un inhibidor natural del Cortisol disminuyendo el catabolismo y favoreciendo por ende al desarrollo muscular.

¿Cómo debe consumirse?


La Glutamina debe consumirse con 5 gramos (1 cucharadas de té) en el período posterior al entrenamiento.

Su consumo puede combinarse con el batido proteico post entrenamiento, o simplemente diluída en un vaso de agua.

Sin dudas, el mejor suplemento nutricional anticatabólico elegido por atletas de alto rendimiento.


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